مشاهد 24 موقع مغربي إخباري شامل يهتم بأخبار المغرب الكبير
نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة عالم المرأة، وصفة بسيطة لتحضير كلاص منزلي بدون آلة، وبمكونات متوفرة في كل بيت.
المكونات:
2 كؤوس كريم فريش أو كريمة طرية (باردة)
نصف كأس حليب محلى مركز (أو سكر حسب الذوق)
كيس فانيلا (أو قطرات فانيلا سائلة)
ملعقة كبيرة حليب بودرة (اختياري لزيادة الكثافة)
طريقة التحضير:
في إناء بارد، نخفق الكريمة الطرية جيدا حتى تصبح كثيفة (مثل الشانتيي).
نضيف الحليب المحلى المركز والفانيلا ونخفق قليلا فقط حتى تمتزج المكونات.
نسكب الخليط في علبة بلاستيكية محكمة الغلق.
ندخله المجمد لمدة 6 ساعات أو أكثر.
قبل التقديم، نخرجه من الفريزر ونتركه بضع دقائق ليسهل تقطيعه أو سكبه بالكورة الخاصة بالآيس كريم.