في كشف علمي قد يُغيّر قواعد الوقاية من السرطان، توصّل باحثون من جامعتي نيوكاسل وليدز في بريطانيا إلى أن تناول أطعمة بسيطة غنية بالنشا المقاوم يوميًا يمكن أن يُقلّل خطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي العلوي بنسبة تقارب 60%.